Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép I. Thông tin chung - Cơm trái sầu riêng chiếm 20 - 35% trọng lượng trái, hột chiếm 5 - 15%, nó chiếm 55 - 56%. - Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do Phần da xanh, kích thước nhỏ hơn, từ 2-4kg/quả. - Hương vị sầu riêng. Được đánh giá là đặc sản và không loại sầu riêng nào vượt qua, Ri6 có cơm dày, hạt lép, vị ngọt và béo vừa phải, mùi hương lại đậm đặc hơn. Sầu riêng Thái cũng có cơm dày, hạt lép, hương Sau khi trồng sầu riêng xong phải nhớ tưới nước để giữ ẩm cho cây. 3. Chăm sóc cây khi thực hiện kỹ thuật trồng sầu riêng. Đây là bước rất quan trọng trong quá trình kỹ thuật trồng sầu riêng, nó ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của cây cũng như năng suất Sầu riêng RI6 cơm vàng hạt lép giống đặc sản Miền Tây, nổi trội hơn so với những giống sầu riêng nhập khẩu khác, tạo nên đặc trưng của vùng sông nước. Hỗ trợ kỹ thuật hoặc thông tin sản phẩm: Hỗ trợ: 24/24 - trừ Chủ Nhật và các ngày lễ. Hotline: 0901.21.25.26 Kỹ thuật trồng sầu riêng cơm vàng hạt lép. Về tiềm năng năng suất, trọng lượng trái thương phẩm thay đổi từ 1,5 - 4 kg, cá biệt cũng có trái nặng đến 8kg + Sầu riêng khổ qua hột lép: trái màu xanh vàng nhạt, gai to, thưa, chóp trái phẳng, cuống trái dài, to. Năng suất Kỹ thuật trồng cây Sầu riêng hạt lép mang lại hiệu quả kinh tế cao không phải là việc đơn giản bởi từ khi trồng cho tới lúc thu hoạch rất dài. Danh mục. Tìm kiếm. Tiếng Việt. English. Tin tức. Sản phẩm. FarmX. Rao vặt. Cửa hàng. Phần mềm. Videos. Giá. Thống kê Trái có trọng lượng trung bình 2 - 2,5kg/trái, có hình elip, vỏ trái có màu vàng khi chín, cơm trái có màu vàng đậm, không xơ, ráo, vị béo ngọt, thơm nhiều, hạt lép nhiều và tỉ lệ cơm cao (33%). 3. Giống sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép (sầu riêng Chín Hóa): Sầu riêng hạt lép có nhiều loại giống khác nhau như: Sầu riêng cơm vàng hạt lép, Sầu riêng sữa hạt lép, Sầu riêng khổ qua xanh dễ trồng, năng suất cao nhưng mỏng cơm, vị hơi đắng. Tùy từng điều kiện cũng như yêu cầu về khí hậu, đất, nước nên chọn giống cho phù hợp. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. – Cơm trái sầu riêng chiếm 20 – 35% trọng lượng trái, hột chiếm 5 – 15%, nó chiếm 55 – 56%. – Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do các thiols hoặc thioethers và sulfides. – Trong 100g sầu riêng ăn được chứa 66,8g nước, 2,5g protein, 2,5g chất béo, 1,4g chất sợi, 0,8g tro, 28,3g carbohydrate, 0,9mg sắt, 601 mg Potassium, 0,27 mg thiamine, 1 mg muối natri, 0,29 mg riboflavin, 1,2 mg niacin, 20 mg calcium, 63 mg phosphorus, 57 mg Vitamin C, 10 IU vitamin A và 520 KJ năng lượng. – Hiện nay, Thái Lan và Mã Lai đã chọn được nhiều giống sầu riêng tốt. Các giống sầu riêng nổi tiếng của Thái Lan gồm có Mong Thong No 1, Khan Yao, Chanee, Kradum Thong, Luang và Kob. Các giống của Mã Lai là D2 Dato Nina, D7, D10 Durian Hijau D24, D98 Ka toi, D99, D114 và D117 Gombak. Các giống của Indonesia gồm Sunan Sukun, Hepe, Mas, Sitokong và Petruk. – Ở Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSCL có trồng nhiều giống sầu riêng, trong đó có một số giống khá phổ biến hiện nay như + Sầu riêng Khổ qua xanh vỏ trái vẫn còn màu xanh khi chín, trái hơi dài, chóp trái nhọn, có khía rõ, gai nhỏ, cuống trái ngắn nhỏ. Cây sai trái, trái nhỏ nặng trung bình 2 – 3 kg. Cơm mỏng, phẩm chất khá. Trồng nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng khổ qua vàng trái có màu vàng nhạt khi còn non, khi chín vỏ trái có màu vàng. Trọng lượng trái và phẩm chất tương tự giống khổ qua xanh. Ít được ưa chuộng so với giống khổ qua xanh vì năng suất thấp hơn. + Sầu riêng khổ qua hột lép trái màu xanh vàng nhạt, gai to, thưa, chóp trái phẳng, cuống trái dài, to. Năng suất khá 100 – 200 trái/cây/năm. Trái nặng 1,5 – 3 kg, dầy cơm, phẩm chất ngon, tỷ lệ hột lép trong trái khá cao. Được biết nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng Sữa hột lép trái tròn, vỏ trái màu vàng nâu khi chín, cơm dầy màu vàng, hột lép nhiều, ít xơ, ngọt, béo, thơm. Năng suất trung bình. Trái nặng 2 – 3 kg, có thể thu hoạch trước trên cây. Đây là giống nổi tiếng ở vùng Chợ Lách Bến Tre. – Ngoài ra, còn có một số ít giống phổ biến khác như sầu riêng Bí Rợ, Vàm Xẻo, Sáp,… và một số giống sầu riêng nhập từ Thái Lan, Mã Lai đang được trồng thử nghiệm ở nhiều nơi. – Về tiềm năng năng suất, trọng lượng trái thương phẩm thay đổi từ 1,5 – 4 kg, cá biệt cũng có trái nặng đến 8kg. 1. Nhân giống Sầu riêng có thể được nhân giống bằng hột, tháp mắt, tháp cành, tháp đọt và chiết. Cây trồng bằng trái và năng suất không được ổn định, cây rất lâu cho trái mất từ 7 – 12 năm và có chiều hướng phát triển khung tán rất to gây trở ngại cho việc chăm sóc. Do đó phương pháp nhân giống vô tính thường được áp dụng rộng rãi hơn. Hiện nay ở ĐBSCL sầu riêng thường được trồng bằng cây tháp và chiết. Phương pháp tháp mắt a Chuẩn bị gốc tháp – Hột thường được chọn từ những trái chín đầy đủ. Sau khi chà sạch cơm, loại bỏ những hột xấu lép rửa sạch, xử lý thuốc sát khuẩn trước khi đem ươm. Hột mất sức nẩy mầm nhanh nên cần gieo ngay. Đem trải đều hột kề nhau trên đất ẩm, phía trên phủ tro trấu, tưới nước giữ ẩm hàng ngày. Sau khi hột nẩy mầm 8 – 17 ngày đem cấy vào liếp. – Đất liếp cấy hột sầu riêng phải cuốc sâu 30 cm để rễ cái phát triển tốt. Cấy hột với khoảng cách 30 x 30 cm. Đặt phần tễ hột úp xuống dưới, 1/2 phần đáy hột hướng lên trên. Khi cấy hột xong tủ cỏ lại và tưới nước giữ ẩm hàng ngày. Rải thuốc trị kiến, xịt thuốc phòng trừ sâu bệnh thường xuyên và dùng phân N-P-K tưới để cây con phát triển tốt. Có thể dùng Derosal, Carbendazim, Bavistime, Appencab để phòng trị chết cây con. Cây con phát triển có 1 – 3 thân, chỉ cần giữ lại 1 thân chính khỏe mạnh. Nên che mát ánh sáng 50% để cây ít bị cháy lá và chậm tăng trưởng do quang phân hóa. – Có thể ươm hột trong bầu đất. Đặt hột ở 1/3 chiều cao bầu, thêm đất trộn tro trấu vào đầy dần bầu theo sự phát triển của rễ hột. – Cây con sử dụng làm gốc tháp phải có tuổi thích hợp tùy theo phương pháp tháp. Gốc khoảng 3 – 5 tháng tuổi được dùng làm gốc tháp cành, tháp đọt; gốc 1,5 – 3 năm tuổi dùng tháp mắt. Lưu ý khi dùng gốc tháp non tháp cành, tháp đọt phải chăn sóc thật kỹ khi đem trồng vì cây dễ bị chết do rễ phát triển kém. b Mùa vụ tháp Đối với sầu riêng, tiến hành tháp vào khoảng tháng 6-9 dl hàng năm là tốt nhất vì trong những tháng này có nhiệt độ và ẩm độ thích hợp nên tháp cây rất dễ dính. Sầu riêng cũng được tháp trong mùa nắng, có thể cắt ngọn gốc tháp trước, bứng vô bầu đem đặt vào chỗ thoáng mát để tiến hành tháp. Tỷ lệ tháp dính so với tháp trong mùa mưa kém hơn. c Kỹ thuật tháp – Có nhiều kiểu tháp, nhưng kiểu tháp theo chữ U xuôi là phổ biến nhất. Mở miệng tháp trên gốc tháp cách mặt đất khoảng 25 – 30 cm, nhánh mũi dao làm trầy phần gỗ bên trong. Miệng tháp dài khoảng 2 – 2,5 cm, rộng khoảng 1 – 1,5 cm. Dùng dao rọc một đường chia lớp vỏ đậy miệng tháp làm 2 phần lớn của vỏ đậy một lỗ nhỏ tròn để khi đặt mắt tháp vào không bị cấn dập. – Mắt tháp còn gọi là bo tháp được lấy từ những mầm vừa nhú lên từ nách lá nông dân thường gọi là hột gạo trên cành. Cắt cuống lá trước 3 – 4 ngày trước khi lấy bo tháp. Bo tháp được lấy theo kích thước hơi nhỏ hơn miệng tháp. Luồn bo tháp vào miệng tháp đậy vỏ miệng tháp lại sao cho mầm tháp nhú ra ngoài từ nơi khoét lỗ. Dùng một đoạn lá dừa dài khoảng 5 cm, rộng 2 cm có khoét lỗ ở giữa đậy lên kín miệng tháp, dùng dây thun buộc lại. Đầu trên lá dừa phải buộc chặt để nước không thấm vào trong, phía ngoài chỗ tháp được quấn dây thu vừa phải làm cấn giập mầm tháp. Nếu phải lấy mắt tháp ở nơi xa, sau khi cắt cành nhúng nước giữ ẩm ở gốc cành rồi dùng lá chuối bó lại. Không được nhúng ướt cả cành vì dễ làm hư mắt tháp. Mắt tháp sầu riêng có thể giữ được tốt trong vòng 1 ngày. – Sau khi tháp 20 ngày thì mở dật thun, nếu tháp dính thì ngày thứ 25 có thể cắt đọt gốc tháp cho mầm phát triển. Khoảng 4 – 6 tháng sau khi cắt đọt , nếu cây con phát triển tốt thì có thể đem trồng. Phương pháp tháp cành Có hai phương pháp tháp cành là tháp nêm ghép nêm và tháp ngọn ghép đọt a Tháp nêm – Chuẩn bị gốc tháp Sử dụng gốc tháp khoảng 3 – 5 tháng tuổi, phần thân thật phía trên trục hạ diệp có đường kính 3 – 4 m. – Chọn cành tháp Chọn cành tháp còn non, lá màu xanh vàng nhạt, đường kính thân cành khoảng 3 – 4 mm, dài 20 – 30 cm. Có thể chọn cành non mọc trên các cành chính hay trên thân chính. – Chuẩn bị giàn tháp Khi tháp các cành non mọc từ cành chính trên cao thì cần làm giàn treo bầu gốc tháp. Cắm 2 cọc tràm hay tre ở gốc cành chính sát gốc thân và phía ngoài ngọn cành, sau đó buộc thắt dài 1 sào tre hay tràm nối 2 đầu cọc, song song sát với cành chính buộc các bầu gốc tháp vào tương ứng với các cành tháp. – Cách tiến hành + Dùng dao cắt ngang thân gốc tháp ở vị trí cách trên trục hạ diệp phần thân to mềm, mọc ra đầu tiên từ hột 2 – 3 cm. Chỗ cắt cách mặt đất 10 – 15 cm tùy theo trục hạ diệp dài hay ngắn. Dùng lưỡi lam vuốt mỏng dần 2 bên ngọn gốc tháp còn lại thành hình lưỡi gà mỏng, dài khoảng 2cm. + Dùng dây nylon buộc treo gốc tháp vào giàn ở vị trí thích hợp với cành tháp. + Dùng lưỡi lam cắt sâu vào giữa lõi cành tháp theo chiều xiên về phía ngọn cành, dài khoảng 2 – 2,5 cm để tạo miệng tháp. Luồn phần lưỡi gà của gốc tháp vào miệng tháp. Dùng vải nylon rộng 1 cm, dài 50 cm buộc miệng tháp lại từ dưới lên trên theo hình mái ngói để tránh đọng nước. + Tưới giữ ẩm thường xuyên bầu gốc tháp khoảng một tháng sau khi tháp có thể cắt đem bầu cây tháp xuống. + Phương pháp này có nhược điểm là dễ gãy nơi vết tháp nếu trồng trong vùng có gió mạnh Duyên Hải, Sông Bé,… dễ chết nếu trồng trong mùa mưa do vết tháp dễ nhiễm vi khuẩn. b Tháp ngọn Tháp ngọn sử dụng gốc tháp 2 – 4 tháng tuổi và phải chuẩn bị cành tháp 10 – 20 ngày trước khi tháp khấc, bón P, K. Đọt tháp chỉ cần một đoạn có mang lá non phương pháp Thái Lan. Dùng dao bén hay lưỡi lam cắt ngang gốc tháp ở độ cao thích hợp sau đó chẻ ở vết cắt sâu 1,5 cm. Dùng dao bén vuốt đọt tháp thành dạng mũi nêm và đặt vào vết chẻ trên gốc tháp. Chú ý sao cho tượng tầng gốc tháp và ngọn tháp tiếp xúc với nhau. Sau đó dùng dây cao su quấn chặt chỗ tháp theo kiểu mái ngói. Phương pháp này có ưu điểm là không bị gẫy nơi vết tháp khi trồng sau này. Phương pháp chiết cành – Mùa chiết Từ tháng 3 -10 dl tốt nhất là tháng 3 – 4 dl. – Chọn cành chiết Chọn cành mọc xiên ngoài tán khỏe mạnh, dài khoảng 1 mét, đường kính 5 – 10 mm, lá màu xanh vàng nhạt mới chuyển từ non qua trưởng thành, lá đọt chưa nở. Nếu chọn cành có lá màu xanh đậm thì chiết khó ra rễ. Các nhánh chèo nhánh thứ cấp trên cành chiết cũng có lá non chưa nở ra. – Kỹ thuật chiết cành + Khoanh một đoạn vỏ dài 4 – 8 cm tùy theo đường kính cành chiết. Chiều dài từ chỗ khoanh vỏ đến ngọn cành dài 50 – 70 cm. Khoanh theo kiểu tướt vỏ. Sau khi lột vỏ, dùng vải sạch lau tượng tầng libe rất mỏng. Tránh cọ xát mạnh làm tổn thương lỏi cây dễ gây thối cành. + Sau khi khoanh vỏ để ráo nhựa khoảng 2 – 3 ngày. Tiến hành bó bầu bằng rơm trộn bùn sông nên dùng rơm đã giặt sạch phơi khô và bùn không có phèn. Có thể sử dụng thuốc kích thích ra rễ của Đại học Cần Thơ ppm NAA lên phía trên vết khoanh trước khi bó bầu. Vài ngày sau, khi thấy rơm bó ngoài bầu chiết khô thì tiến hành bó nylon và che lá chuối khô phía trên bầu chiết hướng nắng phía Tây để hạn chế ánh sáng giúp rễ mọc ra. Tùy giống và mùa vụ, khoảng từ 35 – 40 ngày nếu có sử dụng thuốc kích thích ra rễ đến 45 – 60 sau thì bầu chiết ra rễ. Tiến hành cắt cành giâm vào bầu đất, che mát, được 1 tuần thì đưa dần ra nắng. Khoảng 1 – 2 tháng sau thì đem trồng. – Nếu chiết vào giai đoạn mưa nhiều từ tháng 8 dl trở đi nên dùng rễ lục bình bóc bầu để tránh quá ẩm gây thối. Các điểm cần lưu ý khi chiết cành. + Chọn cành đúng tuổi quan trọng. + Bầu chiết bị thối do quá ẩm hay ngộ độc do rơm tươi, rễ lục bình không được giặt sạch,…. + Kiến làm tổ do che lá chuối khô gây hư hại cành chiết. + Khả năng ra rễ còn tùy thuộc vào giống. 2. Chuẩn bị đất trồng – Có thể trồng liếp đơn hay liếp đôi. Nếu bố trí liếp đơn trồng 1 hàng, thì liếp rộng 5 – 6 m, mương rộng 2 – 3 m. Nếu liếp đôi trồng 2 hàng. Thì liếp rộng 10 – 12 m, mương rộng 4 – 5 m. Lưu ý xẻ thêm mương phèn trên liếp để thoát nước nhanh trong mùa mưa. Ở vùng cao, sầu riêng được trồng trên đất bằng thường có tuổi thọ cao hơn. – Cần trồng cây chắn gió tre, lục bình,… chung quanh vườn để chắn bốt gió, giảm việc rụng hoa, trái, tổn thương lá,…Trong những năm đầu cho trái nếu cây sai trái thì cần chống đỡ để tránh gãy nhánh. – Ở ĐBSCL nên trồng trên mô và bồi liếp tăng dần chiều dầy tầng canh tác, tránh úng rễ do nước ngập hàng năm. Trộn mỗi mô đất với tro trấu, phân chuồng hoai mục và khoảng 0,5 kg super lân. Mô rộng khoảng 1 – 2 m, cao 0,3 – 0,5 m tùy địa hình. 3. Kỹ thuật trồng vă chăm sóc Khoảng cách trồng Khoảng cách cây cần thay đổi tùy loại cây giống. Khoảng cách trồng trung bình 8 x 8m. Trồng một hàng trên liếp đơn hay hai hàng theo hình nanh sấu trên liếp đôi. Trồng vă chăm sóc cây con – Loại bỏ vật liệu làm bầu, đặt cây vào lỗ đào trên mô, lấp đất vừa quá mặt bầu cây con, ém đất xung quanh gốc. Cắm cục giữ cây, tưới đẫm nước. Dùng rơm hay cỏ khô đậy mô giữ ẩm. Cần che mát cây con trong thời kỳ đầu. Khi cây phát triển qua 1 mùa khô thì loại bỏ dần vật liệu che mát. – Nếu bứng bầu đất thì sau khi bứng nên để bầu cây con nằm ngang trên mặt đất ở nơi thoáng mát vài ngày mới trồng vào đất. – Che nắng hướng Tây trong 12 tháng đầu, nhất là vào các tháng nắng chiều, vì cây phát triển rất chậm trong điều kiện nắng gắt. 28/09/2022 Kỹ thuật nông nghiệp 54 Views Loại giống sầu riêng được bà con nông dân chọn phổ biến để trồng đó chính là giống cơm vàng hạt lép sầu riêng Ri6. Sầu riêng vua của các loại trái cây với hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe con người nên nhu cầu dùng rất cao dẫn đến nhu cầu cung cũng tăng cao. Tại Việt Nam sầu riêng được du nhập từ Thái được trồng đầu tiên tại vùng đất Tân Quy, Biên Hòa. Sau đó chúng được trồng lan rộng ra các khu vực tỉnh Tây Nguyên và Nam Bộ, cho đến nay có tổng cộng 200 giống sầu riêng khác nhau cho bà con lựa chọn trồng với hình dáng kích thước lẫn chất lượng khác nhau hoàn toàn. Nguồn gốc của giống sầu riêng Ri6 Xuất hiện vào những năm cuối của thập niên 1990 tại ấp Phước Định, xã Bình Hòa Phước, Long Hồ – Vĩnh Long cơm có màu vàng đẹp mắt, hạt lép vị ngọt và thơm cơm rất khô ráo có thể cầm mà không dính tay. Những người dân quanh đây quen gọi nó là giống sầu tiêng Ri6 được đặt theo tên chả đẻ của nó chính là nhân vật ông Sáu Ri, là giống sầu riêng cao cấp cho năng suất chất lượng cao mà thị trường hiện nay rất ưa chuộng. Đạt thành tích giải thưởng trái cây ngon của hội thi được tổ chức tại viện cây ăn quả miền Nam nước ta và hội chợ nông nghiệp khu vực đồng bằng Sông Cửu Long. Là laoij giống được đánh giá chăm sóc dễ, dễ trồng, khả năng đậu trái sai cho thu hoạch sớm hơn những loại sầu riêng khác hiếm khi bị sượng cơm dày có mùi thơm đặt trưng. Đặc điểm sinh trưởng của cây sầu riêng Ri6 – Là cây giống được nhân rộng theo phương pháp ghép từ cành của những vườn cây đầu dòng cho năng suất cao ổn định hàng năm khoảng 150 trái/ năm có năng suất trung bình từ 25 – 30 tấn. – Giống sầu riêng Ri6 có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, sinh trưởng và phát triển tốt ở độ cao 1200 m so với mặt nước biển. Nhiệt độ phù hợp để cây phát triển là 18 – 32 độ, nhiệt độ tối ưu là 25 độ C cây cần khá nhiều nước, lượng mưa 1500 mm/năm phân bố đều trong năm. – Sau 3 năm trồng cây bắt đầu cho thu hoạch, trái phân bố đều trên tán cây có dạng hình bầu dục, vỏ mỏng có màu xanh. – Trọng lượng trung bình của sầu riêng Ri6 2- 3 kg, tỷ lệ cơm trên trái hơn 30% cơm vàng hạt lép, vị béo đậm đà được đánh giá là giống sầu riêng ngon nổi tiếng đáp ứng nhu cầu thị hiếu của người dùng. – Tán cây rộng có tuổi thọ cao 25 – 30 năm cây cho năng suất cao ổn định với doanh thu khoảng 400 – 500 triệu/ ha. Trong quá trình canh tác bà con nông dân có thể trồng xen với nhiều loại cây trồng khác để tăng doanh thu trên một diện tích canh tác. Sầu riêng Ri6 sự lựa chọn hoàn hảo cho bà con nông dân khắp mọi nơi để trồng xen hoặc thâm canh với những cây trồng khác nhầm tăng doanh thu trên cùng một diện tích canh tác. Để tham khảo thêm nhiều kiến thức khác về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng bà con hãy thường xuyên truy cập để biết thêm nhiều kiến thức nữa nhé. Check Also Giải pháp xanh Ong ký sinh diệt bọ dừa Dừa là một trong các cây lấy dầu quan trọng trên thế giới, có rất … Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép pdf Danh mục Nông nghiệp ... III. Kỹ thuật trông sầu riêng 1 Nhân giống Sầu riêng có thể được nhân giống bằng hột, tháp mắt, tháp cành, tháp đọt và chiết. Cây trồng bằng trái và năng suất không được Kỹ thuật trồng Sầu Riêng ... chất ngon, tỷ lệ hột lép trong trái khá cao. Được biết nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng Sữa hột lép trái tròn, vỏ trái màu vàng nâu khi chín, cơm dầy màu vàng, hột lép nhiều, ít xơ, ngọt, ... nặng trung bình 2 - 3 kg. Cơm mỏng, phẩm chất khá. Trồng nhiều ở Tiền Giang. + Sầu riêng khổ qua vàng trái có màu vàng nhạt khi còn non, khi chín vỏ trái có màu vàng. Trọng lượng trái và... 3 659 2 Kỹ Thuật Trồng Sầu Riêng Công Nghệ Cao potx Danh mục Nông nghiệp ... giống địa phương Chín Hóa, khổ qua, sầu riêng hạt lép Long Thành, TX. Long Khánh từ khi xả nhị đến lúc thu hoạch khoảng 105-110 ngày. Các giống nhập như sầu riêng Dona từ lúc xả nhị thu hoạch ... tế của nhiều nhà vườn thì dùng phân hữu cơ nhiều, hạn chế phân hóa học thì chất lượng cơm của trái sầu riêng tốt hơn và tỷ lệ trái sượng rất ít. - Mỗi năm bón 20 - 30kg phân hữu cơ/cây để ... chăm sóc để bố trí mật độ trồng cây cho phù hợp. Tuy nhiên, loại đất tốt giàu dinh dưỡng như đất đỏ bazan nên trồng 100 cây/hécta, tương đương 10mx10m/cây. Còn đất xám trồng 125 cây/hécta khoảng... 6 622 6 Kỹ thuật trồng Sầu riêng Durio Zibethius potx Danh mục Nông nghiệp ... sóc. 6. Chuẩn bị đất trồng và cách trồng Ở Đồng bằng sông Cửu Long, nên đắp ụ để trồng sầu riêng ụ đất có thể rộng 1m và cao hơn mặt đất tự nhiên Kỹ thuật trồng Sầu riêng Durio Zibethius ... phấn chéo xảy ra làm trái sầu riêng lớn hơn, năng suất sao hơn. 5. Thời vụ trồng Cây sầu riêng có thể trồng được quanh năm nếu chủ động việc tưới nước, nhưng thường trồng vào đầu mùa mưa để ... CẦU 1. Nhiệt độ, ẩm độ Sầu riêng ưa khí hậu nóng và ẩm, độ ẩm cao và ổn định. Những nơi có khí hậu khô hanh không thích hợp với cây sầu riêng, cây sầu riêng có thể sinh trưởng, phát... 8 536 7 Chiết cành cây sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép Danh mục Nông nghiệp ... Chiết cành cây sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép Nguồn Trên cây sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép đã chọn, chọn những cành có đường kính khoảng ... vỏ chỗ khấc, cạo sạch lớp nhớt tượng tầng còn bám trên phần gỗ, lấy lá chuối hoặc chính lá sầu riêng bao quanh chỗ vừa khấc để chỗ khấc không bị khô. Khỏang 1 tuần sau mở lá nếu thấy chỗ khấc ... thẳng đứng hoặc hơi xiên một góc 45 độ để sau này bộ rễ ra đều ở 4 phía trong bầu chiết, khi trồng rễ sẽ phân bố đều xung quanh gốc. Vị trí chiết cách ngọn cành khỏang 0,7-0,8 mét nếu dài... 2 849 3 Tài liệu Kỹ Thuật Trồng Rong Câu Chỉ Vàng pot Danh mục Nông nghiệp ... Kỹ Thuật Trồng Rong Câu Chỉ Vàng Đặc điểm rong câu chỉ vàng Gracilaria. Rong câu chỉ vàng nằm trong lớp rong Đỏ Floridae, thuộc ngành ... sống ở vùng nước lợ và mặn. Rong câu chỉ vàng là loại thực vật bậc thấp, quá trình sinh trưởng phát triển và sinh sản đơn giản hơn so với các loài cây trồng khác. Cơ thể có dạng hình sợi tròn ... dài trên 1m, đường kính trung bình 1mm. Màu sắc rong câu thường là màu lục, lục nâu hoặc là lục vàng. Sau khi phơi khô, rong câu thường có màu nâu tím, nâu đen. Khác với thực vật bậc cao, rong... 3 590 2 Kỹ thuật trồng dưa hấu ruột vàng Danh mục Nông nghiệp ... Kỹ thuật trồng dưa hấu ruột vàng Các tỉnh miền Bắc xuất hiện giống dưa hấu ruột vàng được chuyên chở từ các tỉnh phía Nam ra, được người ... 65 ngày.Để trồng dưa hấu ruột vàng đạt năng suất cao, chất lượng dưa tốt và hiệu quả kinh tế cao nhất, cần chú ý một số điểm sau đây- Thời vụ Đây là giống chịu nhiệt, có thể trồng được nhiều ... vụ hè. Có thể trồng thêm vụ trái, tuy năng suất thấp hơn nhưng lại bán được giá gieo cuối tháng 5, đầu tháng 6 dương lịch để thu vào cuối tháng 8. - Chuẩn bị đất trồng Nên trồng trên đất... 2 816 3 Kỹ thuật trồng sấu ăn quả Danh mục Nông nghiệp ... Kỹ thuật trồng sấu ăn quảSấu là cây ăn quả ở vùng nhiệt đới với bộ lá xanh tốt quanh năm, được người dân thành thị, nông thôn trồng nhiều để lấy quả và tạo bóng ... tục ngâm nước lạnh từ 18 đến 24 giờ, đãi sạch nước chua nhớt, ủ hạt trong cát ẩm 75 - 80% trong 20-30 ngày, hạt sẽ nút nanh. Đem hạt vào gieo ở các túi bầu nilon có kích cỡ 5 x 10cm với đất bột ... là loại cây không kén đất, nhưng nên chọn trồng ở vùng đất cát pha, thịt nhẹ có tầng dày dưới 1m, mực nước ngầm hơn 1m. Muốn trồng sấu lấy quả phải trồng dày với khoảng cách hàng cách hàng... 2 379 0 Kỹ thuật trồng khoai lang ruột vàng k51 xuất khẩu Danh mục Nông nghiệp ... Nếu được thâm canh, trồng đúng kỹ thuật và bón cân đối, nhất là kali thì giống K51 có thể đạt năng suất rất cao từ 30-40 tấn củ và 15-30 tấn thân, lá trên 1ha. Kỹ thuật trồng giống K51 - ... không có rễ trên dây. Đặt dây thẳng giữa luống nối đuôi nhau, trồng 5 dây trên 1m dài. Nên trồng nông theo kỹ thuật mới không trồng sâu và áp tường. Dùng tay lấp đất, đập nhẹ đất cát, thịt ... Kỹ thuật trồng khoai lang ruột vàng K51 xuất khẩu Khoai K51 nhiều tinh bột, lượng đường cao nên ăn rất ngọt,... 2 902 4 Nghiên cứu khoa học " Hướng dẫn kỹ thuật trồng Sấu ghép " pptx Danh mục Cao đẳng - Đại học ... tháng có thể đem trồng được. 3. Trồng và chăm sóc rừng trồng cây sấu ghép. Trồng cây - Phương thức trồng Cây Sấu ghép có thể trồng thuần loài hoặc trồng hỗn giao, với cự ly trồng là 6 x ... bị trước khi trồng 15 ngày. - Kỹ thuật trồng Dùng dao sắc rạch bỏ túi bầu nilông, đặt cây ở tư thế thẳng đứng và lấp đất trước khi trồng nên lót từ 2 - 5cm đất sạch mới đặt cây trồng tránh ... ly trồng là 6 x 6 m hoặc 6 x 8m, nơi đất có tầng dầy và ẩm. - Thời vụ trồng Thời vụ trồng Sấu ghép trùng với thời vụ trồng rừng của mỗi địa phương. - Đào hốĐào hố với kích thước chiều dài... 6 469 0 Tài liệu Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây sầu riêng pptx Danh mục Nông nghiệp ... 3-3,5kg/trái. Cơm có màu vàng sáng, không xơ, tỷ lệ cơm khá cao 28-35%, tỷ lệ hạt lép khá 72% số hạt trên trái là hạt lép . Vị béo, ngọt, thơm. Nhược điểm Cơm nhão, dễ dính tay. - sầu riêng hạt lép ... nhiễm bệnh do nấm Phytophthora sp. III- KỸ THUẬT TRỒNG - Không nên trồng sầu riêng bằng hạt, nên trồng sầu riêng bằng cây ghép mắt hoặc ghép cành - Nên trồng từ 3-4 giống trong 1 vườn để giúp ... nếu trồng và chăm sóc đúng cách. Cây sầu riêng có thể sinh trưởng, phát triển trên nhiều loại đất nhưng tốt nhất là đất thịt, thoát nước tốt. II- GIỐNG SẦU RIÊNG - Sầu riêng sữa hạt lép... 6 1,661 37 Tài liệu Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng xử lý ra hoa nghịch mùa ppt Danh mục Nông nghiệp ... của sầu riêng thay đổi từ năm nầy đến năm khác. Khảo nghiệm bốn giống sầu riêng RI 6, Mon Thong, Hạt Lép Đồng Nai và Khổ Qua Xanh, Nguyễn Nhật Trường và ctv. 2005 nhận thấy giống sầu riêng ... giống sầu riêng Khổ Qua Xanh trồng ở Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang ra hoa tập trung vào tháng 12-1 và thu hoạch vào tháng 4-6 Hình 2. Giống sầu riêng Sữa Hột Lép của huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre trồng ... cần để trái nơi thoáng mát và tránh va chạm trên Kích thích sầu riêng ra hoa nghịch mùaMùa ra hoa tự nhiên của sầu riêng thay đổi tùy theo giống và điều kiện khí hậu của từng nơi. Ở... 4 5,843 83 Tài liệu Kỹ Thuật Trồng Và Kích Thích Sầu Riêng Ra Hoa Vụ Nghịch pdf Danh mục Nông nghiệp ... I. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sầu riêng 1. Kỹ thuật trồng - Thời vụ trồng từ đầu đến giữa mùa mưa. - Khoảng cách trồng Thay đổi từ 7 – 12m/cây tuỳ theo giống và độ màu mỡ của đất. Sầu ... đẫm. - Che mát 50% ánh sáng cho cây; có thể trồng sầu riêng dưới bóng mát những cây như ổi, nhãn, chôm chôm, chuối… chung quanh vườn sầu riêng nên trồng cây chắn gió. Tưới đủ nước. Tránh bón ... bón phân nhằm tạo bộ lá khoẻ mạnh, xum xuê trong thời gian ngắn nhất. Kỹ Thuật Trồng Và Kích Thích Sầu Riêng Ra Hoa Vụ Nghịch kích thích từ 20 – 30 ngày nếu được đậy gốc và xiết... 6 939 5 Kỹ Thuật Trồng Cây Sầu Riêng pptx Danh mục Nông nghiệp ... ban đêm, thụ phấn nhờ dơi và bướm đêm. + Không nên trồng sầu riêng bằng hạt. Nên trồng sầu riêng bằng cây ghép mắt hoặc ghép cành. + Cần phải trồng ít nhất 3-4 giống trong một vườn để giúp cây ... Kỹ Thuật Trồng Cây Sầu Riêng I. ặc điểm chung + Cây sầu riêng có thể sinh trưởng, phát triển trên nhiều loại đất nhưng tốt ... hột lép 73%, cơm vàng đều, không xơ, nhão và dính tay. Tỷ lệ cơm chiếm đến 29%, ngọt, béo và thơm. Giống hiện đang nhân rộng, khá phổ biến tại đồng bằng sông Cửu Long. * Sầu riêng hột lép... 8 678 0 Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Sầu Riêng docx Danh mục Nông nghiệp ... là nguồn lây lan rất quan trọng của bệnh tại vườn sầu riêng. Phòng bệnh Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Sầu Riêng I. GIỚI THIỆU. Cây sầu riêng là cây ăn quả nhiệt đới rất được ưa chuộng ở ... triển cây sầu riêng từ nhiều năm trước đây. Nhờ có phương hướng phát triển rõ ràng, Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng đi nhiều nước và có rất nhiều tiến bộ về kỹ thuật canh tác cây sầu riêng. ... Việt Nam, cây sầu riêng đã phát triển từ lâu, được quan tâm và đầu tư phát triển trong thời gian gần đây, nếu được trồng và chú ý đầu tư thâm canh, chăm sóc đúng kỹ thuật thì cây sầu riêng sẽ mang... 14 511 2 I. Thông tin chung - Cơm trái sầu riêng chiếm 20 - 35% trọng lượng trái, hột chiếm 5 15%, nó chiếm 55 56%. - Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do các thiols hoặc thioethers và sulfides. - Trong 100g sầu riêng ăn được chứa 66,8g nước, 2,5g protein, 2,5g chất béo, 1,4g chất sợi, 0,8g tro, 28,3g carbohydrate, 0,9mg sắt, 601 mg Potassium, 0,27 mg thiamine, 1 mg muối natri, 0,29 mg riboflavin, 1,2 mg niacin, 20 mg calcium, 63 mg phosphorus, 57. Kỹ thuật trồng Sầu Riêng Cơm Vàng Hạt Lép I. Thông tin chung - Cơm trái sầu riêng chiếm 20 - 35 trọng lượng trái hột chiếm 5 - 15 nó chiếm 55 - 56 . - Cơm trái và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng giàu carbohydrate protein chất béo khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do các thiols hoặc thioethers và sulfides. - Trong 100g sầu riêng ăn được chứa 66 8g nước 2 5g protein 2 5g chất béo 1 4g chất sợi 0 8g tro 28 3g carbohydrate 0 9mg sắt 601 mg Potassium 0 27 mg thiamine 1 mg muối natri 0 29 mg riboflavin 1 2 mg niacin 20 mg calcium 63 mg phosphorus 57 mg Vitamin C 10 IU vitamin A và 520 KJ năng lượng. II. Giống - Hiện nay Thái Lan và Mã Lai đã chọn được nhiều giống sầu riêng tốt. Các giống sầu riêng nổi tiếng của Thái Lan gồm có Mong Thong No 1 Khan Yao Chanee Kradum Thong Luang và Kob. Các giống của Mã Lai là D2 Dato Nina D7 D10 Durian Hijau D24 D98 Ka toi D99 D114 và D117 Gombak . Các giống của Indonesia gồm Sunan Sukun Hepe Mas Sitokong và Petruk. - Ở Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSCL có trồng nhiều giống sầu riêng trong đó có một số giống khá phổ biến hiện nay như Sầu riêng Khổ qua xanh vỏ trái vẫn còn màu xanh khi chín trái hơi dài chóp trái nhọn có khía rõ gai nhỏ cuống trái ngắn nhỏ. Cây sai trái trái nhỏ nặng trung bình 2 - 3 kg. Cơm mỏng phẩm chất khá. Trồng nhiều ở Tiền Giang. Sầu riêng khổ qua vàng trái có màu vàng nhạt khi còn non khi chín vỏ trái có màu vàng. Trọng lượng trái và phẩm chất tương tự giống khổ qua xanh. Ít được ưa chuộng so với giống khổ qua xanh vì năng suất thấp hơn. Sầu riêng khổ qua hột lép trái màu xanh vàng nhạt gai to thưa chóp trái phẳng cuống trái dài to. Năng suất khá 100 -200 trái cây năm . Trái nặng 1 5 - 3 kg dầy cơm phẩm chất ngon tỷ lệ hột lép trong trái khá cao. Được biết nhiều ở Tiền Giang. Sầu riêng Sữa hột lép trái tròn vỏ trái màu vàng nâu khi chín cơm dầy màu vàng hột lép nhiều ít xơ ngọt béo thơm. Năng suất trung bình. Trái nặng 2 - 3 kg có thể thu hoạch trước trên cây. Đây là giống nổi tiếng ở vùng Chợ Lách Bến Tre . - . I. MỘT SỐ YÊU CẦU SINH THÁI - Cây sầu riêng có thể sinh trưởng phát triển được trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là đất thịt, thoát nước tốt, gần nguồn nước, đất không bị ảnh hưởng mặn hàm lượng muối trong đất phải thấp hơn 0,02%, độ pH từ 4,5 - 6,5. - Khi cây ra hoa cần có nhiệt độ không khí từ 20 – 22oC, ẩm độ từ 50 - 60%. II. NHỮNG GIỐNG SẦU RIÊNG PHỔ BIẾN HIỆN NAY Các giống sầu riêng đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận và trồng phổ biến hiện nay như 1. Giống sầu riêng Monthong Cây có đặc tính sinh trưởng khá tốt, dạng tán hình tháp, lá thuôn khá dài, mặt trên bóng láng, phẳng và có màu xanh hơi sậm, khả năng sinh trưởng mạnh. Trồng cây ghép sẽ cho trái khá sớm sau 3 năm trồng, nếu được chăm sóc tốt. Thời gian từ khi nở hoa đến thu hoạch từ 3,5 - 4 tháng. Năng suất khá cao và khá ổn định 140kg/cây/năm đối với cây khoảng 9 năm tuổi. Trái khá to 2,5 - 4,5kg/trái, thường có dạng hình trụ, vỏ trái màu vàng nâu khi chín, cơm trái màu vàng nhạt, xơ to trung bình, ráo, vị ngọt béo, thơm trung bình, hạt lép nhiều, tỉ lệ cơm cao 31,3%. 2. Giống sầu riêng Ri 6 Cây có đặc tính sinh trưởng khá tốt, phân cành ngang đẹp, dạng tán hình tháp, lá hình xoan và có màu xanh đậm mặt trên. Cây cho trái khá sớm sau 3 năm trồng, nếu được trồng bằng cây ghép và chăm sóc tốt. Thời gian từ khi nở hoa đến khi thu hoạch từ 3 - 3,5 tháng. Trái có trọng lượng trung bình 2 - 2,5kg/trái, có hình elip, vỏ trái có màu vàng khi chín, cơm trái có màu vàng đậm, không xơ, ráo, vị béo ngọt, thơm nhiều, hạt lép nhiều và tỉ lệ cơm cao 33%. 3. Giống sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép sầu riêng Chín Hóa Cây có đặc tính sinh trưởng khá tốt, dạng tán hình tháp, lá thuôn dài, mặt trên bóng láng và có màu xanh đậm. Cây cho trái khá sớm sau 4 năm trồng, nếu được trồng từ cây ghép và chăm sóc tốt. Thời gian từ khi nở hoa đến khi thu hoạch từ 3,5 - 4 tháng. Trái khá to 2,6 - 3,1kg/trái, dạng hình cầu cân đối, vỏ trái màu vàng đồng đều khi chín, cơm trái màu vàng, không xơ, vị béo ngọt, mùi thơm, hạt lép nhiều và tỉ lệ cơm khá cao 28,8%, hơi nhão nếu để muộn. III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 1. Cây giống Nên trồng bằng cây ghép ghép mắt hoặc ghép cành, không nên trồng bằng hạt. Tiêu chuẩn cây giống tốt - Gốc ghép phải thẳng, đường kính gốc ghép 1,0 -1,5cm. - Bộ rễ phát triển tốt. - Thân thẳng và vững chắc, có từ 3 cành cấp 1 trở lên, các lá ngọn đã trưởng thành, xanh tốt và có hình dạng, kích thước đặc trưng của giống. - Chiều cao cây từ 80cm trở lên tính từ mặt giá thể bầu ươm đến đỉnh chồi. - Cây phải đúng giống như tên gọi ghi trên nhãn hiệu. Cây phải đang sinh trưởng khỏe, không mang các loại dịch bệnh chính như bệnh thán thư, bệnh do phytophthora, rầy phấn… 2. Đất trồng Đất trồng sầu riêng phải đảm bảo chủ động trong việc tưới và tiêu nước để đảm bảo đủ nước tưới trong mùa khô và thoát nước tốt trong mùa mưa cũng như có thể tạo khô hạn để xử lý cây ra hoa nghịch vụ. Do đó vườn cần phải có bờ bao, cống bọng chắn, có hệ thống mương liếp thông nhau. Nếu bố trí liếp đơn trồng một hàng thì nên làm liếp rộng 5 - 6m, mương rộng 2 - 3m; nếu bố trí liếp đôi trồng 2 hàng thì nên làm liếp rộng 7 - 8m, mương rộng 4 - 5m. 3. Thời vụ trồng Nếu chủ động nước tưới thì có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất là trồng vào đầu mùa mưa. Không nên trồng lúc mưa dầm vì cây sẽ chậm phát triển hoặc chết do nghẹt rễ. 4. Khoảng cách trồng Nên trồng thưa, cây cách cây từ 8 - 10m. 5. Cách trồng Cây phải trồng trên mô cao, độ cao và bề rộng mặt mô tùy điều kiện đất trồng. Đào hố trên mô đã đắp, hố có đường kính khoảng 0,6m và sâu khoảng 0,6m. Sau đó cho vào hố đã đào hỗn hợp 1 phần phân gà hoai mục với khoảng 3 phần đất mầu mỡ cộng khoảng 100g phân super lân. Đào lỗ vừa bầu cây con, nhẹ nhàng loại bỏ vật liệu làm bầu, đặt cây vào lỗ vừa đào, lấp đất ngang mặt bầu cây con, ém đất xung quanh gốc, tưới đẫm nước, cắm cọc giữ cây không để gió lay làm ảnh hưởng đến rễ. Dùng rơm rạ hay cỏ khô tủ lên mô để giữ ẩm không tủ sát gốc cây. Cần che mát cây con thời gian đầu chú ý không che qúa 50% ánh sáng mặt trời. Mô đất cần bồi rộng theo tán cây hàng năm. 6. Chăm sóc Giai đoạn sau khi trồng đến khi bắt đầu cho trái - Tưới nước Cây con cần được tưới nước đầy đủ để giảm tỉ lệ cây chết, giúp cây khỏe, nhanh cho trái. Trong mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt. - Làm cỏ - tủ gốc Nên để cỏ trên mô nhưng cần làm cỏ xung quanh gốc sầu riêng để gốc được khô ráo, vì ẩm độ cao sẽ thích hợp cho nấm Phytophthora palmivora phát triển và gây hại. Trong mùa khô cần dùng cỏ khô hoặc rơm rạ phủ đất giữ ẩm xung quanh gốc cây, nên phủ cách gốc 10 - 50cm tùy độ lớn của cây. - Tỉa cành, tạo tán Trong năm thứ hai, thứ ba khi cây chưa cho trái cần tỉa bỏ những cành bị che khuất, cành yếu, cành bị sâu bệnh, cành mọc qúa gần mặt đất. Chỉ để 1 ngọn với các cành ngang khỏe mạnh phân bố đều trên thân chính. Cần quét sơn cho các vết cắt có đường kính lớn hơn 1cm. Lưu ý Tỉa cành xong mới tiến hành bón phân. - Bón phân Giai đoạn cây con và những năm đầu cho trái hàng năm mỗi gốc bón 5 - 10kg phân gà đã ủ hoai mục hoặc các dạng phân hữu cơ khác kết hợp phân vô cơ có chứa nhiều đạm và lân như 18-11-5 hoặc 15-15-6. Liều lượng phân vô cơ tăng dần theo độ lớn của cây, năm đầu tiên khoảng 0,3kg/gốc/năm, chia nhiều lần bón. Nên sử dụng phân NPK có bổ sung thêm chất Ma-nhê Mg. Chú ý Không sử dụng các loại phân có chứa chất Clor Cl. Giai đoạn cây cho trái ổn định * Từ sau thu hoạch đến xử lý ra hoa a. Tỉa cành và kích thích ra đọt Tiến hành ngay sau khi thu hoạch nhằm kích thích cho cây sầu riêng ra đọt tập trung sẽ hạn chế được sự ra hoa làm nhiều đợt trong năm. Cây cần ra ít nhất 2 lần đọt trước khi tiến hành xử lý ra hoa. - Tỉa cành Tỉa bỏ chồi vượt, cành bị sâu bệnh và những cành đan chéo lẫn nhau. - Kích thích ra đọt + Bón phân Bón phân hữu cơ đã ủ hoai mục kết hợp với phân bón có hàm lượng đạm cao như 18-11-5 liều lượng 1 - 2kg/cây có đường kính tán 5 - 6m đang phát triển bình thường, 30-20-5… không bón phân có chứa chất Clor. Có thể phun thêm phân bón lá 33-11-11 hoặc 20-20-0, 16-16-8 cùng với GA3 gibberellin ở nồng độ 5 - 10ppm để kích thích tạo chồi mới khỏe. + Tưới nước Tưới đủ ẩm, tưới 1 - 2ngày/lần vào mùa khô để kích thích cho cây ra đọt tốt. Khi cơi đọt thứ nhất đã thành thục, bón phân loại phân như lần bón trước và tưới nước để kích thích cây ra cơi đọt thứ hai. b. Xử lý ra hoa áp dụng khi xử lý ra hoa nghịch vụ - Khi lá cơi đọt cuối chuyển sang lụa, tiến hành bón phân có hàm lượng lân cao như 10-50-17 liều lượng 1 - 2kg/cây có đường kính tán 5 - 6m đang phát triển bình thường hoặc sử dụng phân lân super và phân kali để bón không bón phân có chứa chất Clor để giúp qúa trình ra hoa dễ dàng. Tưới nước đủ ẩm để cơi đọt phát triển tốt. - Khi lá cơi đọt cuối đã phát triển thành thục chuyển xanh, tiến hành tạo khô hạn cho cây bằng các biện pháp như + Quét dọn tất cả vật liệu tủ gốc, xẻ rãnh liếp, không tưới nước, tháo cạn nước trong mương vườn để giúp đất vùng rễ cây khô nhanh. + Phủ vải nhựa Khi đất bên dưới tán cây khô ráo ta tiến hành phủ vải nhựa nhằm đảm bảo nước không đến vùng rễ cây. - Có thể kết hợp phun paclobutrazol. Chú ý Chỉ áp dụng đối với cây phát triển xanh tốt và sử dụng theo khuyến cáo ghi trên bao bì. - Để giúp cho việc ra hoa tốt hơn có thể phun thêm các loại phân bón lá có hàm lượng lân và kali cao như MKP 0-52-34. Lặt bỏ các chồi non nhú trong cành. Nếu thời tiết thích hợp cây sẽ ra hoa sau 20 - 30 ngày. Thời gian từ khi bắt đầu xử lý đến khi ra hoa phụ thuộc vào từng giống, lượng mưa và ẩm độ đất. Lưu ý Cây sầu riêng ra hoa và phát triển hoa tốt khi + Cây thật khỏe mạnh và cân đối dinh dưỡng. + Cây trãi qua một thời kỳ khô hay mát. Do đó để cây sầu riêng ra hoa tốt cần có thời gian khô hạn liên tục từ 7 - 14 ngày. Nhiệt độ không khí từ 20 - 22oC, ẩm độ 50 - 60%. Việc tạo khô hạn phải thật tốt thì cây sầu riêng mới có thể ra hoa. * Từ khi cây ra hoa đến lúc hoa nở - Khi thấy mầm hoa xuất hiện tiến hành giở vải nhựa đậy mặt liếp, bón phân và tưới nước cho mầm hoa phát triển cho nước vô mương từ từ và giữ nước cách mặt liếp 60 - 80cm. Có thể bón thêm phân NPK như 15-15-15 để thúc mầm hoa. - Tỉa hoa Cây sầu riêng thường ra rất nhiều hoa và ra nhiều đợt, do đó cần tỉa thưa hoa. Tùy thuộc vào ý định về thời điểm thu hoạch trái mà nhà vườn chọn để lại hoa ra ở đợt nào. Không nên giữ lại tất cả các hoa. Bởi vì hiện tượng cạnh tranh dinh dưỡng có thể làm rụng hoa, làm hoa phát triển không bình thường ảnh hưởng đến việc thụ phấn và đậu trái. - Hoa nở sau 45 - 60 ngày. - Chú ý Giai đoạn cây ra hoa cần tưới nước cách ngày để giúp hoa phát triển tốt, hạt phấn khỏe mạnh. Nhưng cần giảm khoảng 2/3 lượng nước ở mỗi lần tưới vào thời điểm 1 tuần trước khi hoa nở để giúp hạt phấn khỏe có khả năng thụ phấn, đậu trái tốt Chú ý giảm lượng nước tưới nhưng không để héo cây, héo hoa. * Từ khi hoa nở đến thu hoạch trái - Thụ phấn nhân tạo Khi hoa nở, nên giúp cây thụ phấn thêm bằng tay vào khoảng 20 giờ để việc thụ phấn được tốt nhằm tạo trái sầu riêng đầy đặn, không bị lép do thụ phấn không hoàn toàn. - Bón phân + Khi trái to bằng trái chôm chôm bón phân có hàm lượng kali cao như 12-12-17, 12-11-18 không bón phân có chứa chất Clor. Nên chia ra nhiều lần bón để tránh kích thích cây ra đọt, khoảng 2 tuần bón một lần, lần bón cuối cùng không nên trễ hơn 1 tháng trước thu hoạch. Bổ sung thêm phân kali ở lần bón cuối cùng để tăng chất lượng trái. + Có thể phun phân bón lá có nhiều kali ở tuần thứ 5 - 9 sau khi đậu trái 1tuần/lần để góp phần nâng cao năng suất, phẩm chất trái. Chú ý Bón thừa phân, đặc biệt là phân đạm sẽ có tác dụng kích thích sinh trưởng làm cho cây sầu riêng ra đọt non. Tuy nhiên, nếu không bón phân hoặc bón không đủ cho cây trong giai đoạn này trái sẽ phát triển kém do không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Cây ra đọt non ở thời điểm khi hoa nở sẽ giảm tỉ lệ đậu trái và từ ngày thứ 20 - 55 sau khi hoa nở nếu cây ra đọt non sẽ làm rụng trái và tăng tỉ lệ trái méo mó. - Quản lý nước + Sau khi đậu trái tăng dần lượng nước đến mức bình thường trở lại để giúp trái phát triển khỏe, chất lượng cao. Giai đoạn này nếu trời khô tưới 3 - 4ngày/lần. Tưới qúa đẩm hay mưa nhiều dễ làm cho cây sầu riêng ra đọt non sẽ làm rụng trái non hay làm cho trái bị sượng nhưng nếu thiếu nước trái sẽ phát triển chậm. Do đó cần tưới đủ ẩm và đều đặn. Giữ mực nước trong mương vườn thường xuyên ở độ sâu khoảng 80cm từ mặt liếp. Tránh thay đổi đột ngột ẩm độ đất để hạn chế hiện tượng rụng trái. + Trước khi thu hoạch khoảng 15 - 20 ngày Cắt nước để trái mau chín vì giai đoạn nầy trái sầu riêng không còn tăng trưởng nữa. Thời điểm cắt nước có thể muộn hơn trong mùa khô. Trong mùa mưa có thể kết hợp với đậy gốc bằng nylon để tránh cho trái bị nhão cơm hoặc ngưng thu hoạch 2 ngày sau khi có mưa lớn. - Tỉa trái + Thực hiện 2 hay 3 lần ở giai đoạn 4 - 10 tuần sau khi đậu trái nhằm để lại những trái ở những vị trí thích hợp. + Không để trái ở trên ngọn cây trừ những trái ở sát thân chính, trái mọc trên thân chính, trái ở những cành nhỏ. + Chừa lại 1 - 2trái/chùm. + Số trái/cây tùy tuổi cây, tình trạng cây, giống sầu riêng. - Thu hoạch Nên thu trái từ trên cây và không để trái rụng xuống đất, cần chú ý không cho sự va chạm làm trầy xước trái, giữ trái nơi thoáng mát… để giảm sự thiệt hại ở giai đoạn sau thu hoạch. * Chú ý + Lượng phân bón/cây ở mỗi lần bón nên điều chỉnh tăng giảm theo tình trạng cây, đất đai, thời tiết, loại phân sử dụng… + Vị trí bón Bón xung quanh gốc theo hình chiếu của tán cây. + Nên sử dụng các phân NPK có bổ sung Can xi Ca, Ma nhê Mg. IV. SÂU BỆNH HẠI CHÍNH A. SÂU HẠI 1. Sâu đục trái Conogethes punctiferalis [Guenée] Trưởng thành hoạt động về đêm, ban ngày chúng ẩn nấp ở nơi tối hoặc mặt dưới lá cây. Cả thành trùng đực và cái đều ăn mật hoa. Trưởng thành cái đẻ trứng trên vỏ trái non, sâu non nở ra thường ăn ở phần vỏ rồi đục vào trong trái, sau đó hóa nhộng ngay trên đường đục hoặc ra ngoài và hóa nhộng trên vỏ trái. Sâu gây hại từ khi trái còn non đến trưởng thành, đặc biệt gây hại nặng trên các chùm trái hơn là các trái đơn độc, trái non bị hại sẽ biến dạng và rụng, trái lớn bị hại sẽ làm ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm và còn tạo điều kiện các loại nấm bệnh tấn công theo vết đục làm thối trái. Cách quản lý - Bao trái. - Cắt tỉa trái xấu phát triển kém, trái bị nhiễm trong chùm trái. - Dùng cây nhỏ tách các trái đóng cặp để hạn chế thiệt hại. - Tạo điều kiện cho thiên địch phát triển để hạn chế sâu hại, có một số loài ong có thể ký sinh trứng, ấu trùng và nhộng, ngoài ra còn có các loài ăn thịt như bọ xít, kiến và nhện. - Phun thuốc bảo vệ thực vật. Cần chú ý thời gian cách ly của mỗi loại thuốc để đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 2. Rầy phấn Allocaridara malayensis Crawford Đây là đối tượng gây hại rất quan trọng trên cây sầu riêng. Trưởng thành và ấu trùng thường sống ở mặt dưới lá và chích hút các lá non, lá bị hại thường có những chấm vàng, khi bị hại nặng lá thường khô, cong lại và rụng hàng loạt làm ảnh hưởng đến sự phát triển, ra hoa, đậu qủa của cây. Ngoài ra, rầy còn tiết ra mật ngọt tạo điều kiện để nấm bồ hóng phát triển. Rầy phát triển nhiều trong các tháng nắng. Cách quản lý - Điều khiển cây ra đọt non đồng loạt để dễ trừ rầy. - Sử dụng bẫy màu vàng để bắt trưởng thành. - Phun nước khi lá vừa mở để làm giảm mật độ rầy. - Trong tự nhiên có nhiều loài ong ký sinh họ Encyrtidae, bọ rùa, Green lacewing và nhện gây hại cho rầy, do đó cần tạo điều kiện cho chúng phát triển nhằm giảm mật độ rầy. - Khi mật độ rầy cao có thể dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật như Confidor, Actara, Applaud… phun theo liều lượng khuyến cáo. 3. Nhện đỏ Eutetranychus sp. Thành trùng có hình oval dẹp màu đỏ đến đỏ nâu dài 0,3 - 0,4mm, con đực nhỏ hơn con cái chiều dài trung bình 0,26mm phần bụng thon dần về phía cuối bụng. Thành trùng sống khoảng 6 - 7 ngày. Nhện đẻ từng trứng rải rác trên mặt lá, trứng nhện hình tròn màu đỏ. Nhện đỏ phát triển mạnh trong điều kiện nóng ẩm ở vùng nhiệt đới, khả năng sinh sản khá cao, vòng đời rất ngắn, gây hại bằng cách ăn biểu bì mặt lá tạo thành những chấm trắng li ti và tiết độc tố. Khi bị nhiễm nặng lá chuyển màu vàng và rụng ảnh hưởng đến khả năng ra hoa và đậu trái của cây. Cách quản lý - Trong điều kiện tự nhiên nhện hại bị nhiều loại thiên địch tấn công như nhện nhỏ ăn mồi… cần tạo điều kiện cho thiên địch phát triển cũng hạn chế được tác hại của nhện. - Phun nước lên tán lá tạo ẩm độ cao trong vườn trong mùa nắng có thể làm giảm mật độ của nhện đồng thời cũng tạo điều kiện cho thiên địch phát triển. - Khi mật độ nhện cao mới dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật như Comite 75EC, Kumulus, Sulox 80WP, Dầu DC-Tron plus… để phun theo liều lượng khuyến cáo. 4. Rệp sáp Planococcus sp. Loài này gây hại khá phổ biến trên sầu riêng, chúng tấn công trên trái từ khi trái còn non, rệp sáp trong qúa trình gây hại còn tiết ra mật đường tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bồ hóng phát triển làm giảm giá trị thương phẩm của trái. Cách quản lý - Phun nước vào trái có thể rửa trôi rệp sáp trên trái, tỉa bỏ những trái non bị nhiễm nặng, tránh trồng xen với những cây bị nhiễm rệp sáp như mãng cầu. - Chỉ nên phun thuốc bảo vệ thực vật khi mật độ rệp cao. B. BỆNH HẠI 1. Bệnh xì mủ chảy nhựa do nấm Phytophthora palmivora Đây là bệnh hại rất quan trọng trên cây sầu riêng. Tác nhân do nấm Phytophthora palmivora gây hại, nấm lưu tồn chủ yếu trong đất, trong nước, trong các bộ phận bị bệnh của cây sầu riêng. Nấm tấn công phần rễ non gần mặt đất và lan dần đến phần vỏ của gốc cây sát mặt đất và di chuyển lên phần vỏ của thân cây làm vỏ cây bị biến màu nâu, sau đó vỏ cây bị thối và chảy nhựa ra, phần gỗ tại vết bệnh cũng hóa nâu. Đôi khi nấm còn tấn công các cành phía trên cao của cây sầu riêng. Bệnh thường xảy ra trong mùa mưa và dễ dàng gây hại trong các vườn trồng dày có tán lá rậm rạp, chăm sóc kém. nấm bệnh còn tấn công trên trái làm thối trái hàng loạt và trên lá sầu riêng nhất là các lá non ở các cà Theo Bài viết khác Mẹo trồng và chăm sóc cây gấc cho quả sai trĩu 03 - 06 - 2022 Cách trồng cây nhàu nhanh ra quả nhất,, năng suất cao 24 - 05 - 2022 Trọn Bộ Kỹ thuật trồng và chăm sóc chanh dây, chanh leo cho năng suất cao nhất 23 - 05 - 2022 TRỌN BỘ THÔNG TIN VỀ CÁCH THU HOẠCH HẠT MẮC-CA 05 - 04 - 2022 KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY GẤC SAI TRĨU QUẢ 24 - 03 - 2022

kỹ thuật trồng sầu riêng cơm vàng hạt lép